Issue d'une famille de vignerons-distillateurs, j'ai lancé ma propre marque en 2013 pour créer des cognacs de producteurs. Je souhaite mettre en avant l'importance du terroir et la qualité des vins. Je produis des cognacs sans assemblages.
Avec Bertrand, nous réalisons tout le processus de la conduite du vignoble jusqu’à la commercialisation.
La gamme est composée de 4 Cognacs et de 2 Pineaux des Charentes, chacun avec des profils, des noms et des caractères particuliers.
Nous ouvrons la distillerie au public pour faire découvrir l’élaboration du Cognac ainsi que l’histoire de la maison, pour un moment d’échange et de convivialité ajouté à une expérience de dégustation éveillant les sens.
Dispositions spéciales COVID 19
En raison de la crise sanitaire liée au Covid-19, Fanny Fougerat met en place des mesures de protection sanitaires pour vous accueillir sereinement :
- accueil et distribution de gel hydroalcoolique
- groupe limité à 10 personnes
- distribution de gants si besoin
- distances entre les individus respectées