Apprenez à réaliser un plat de la cuisine familiale vietnamienne et dégustez vos réalisations lors d'un repas convivial entre amoureux du Vietnam et de sa culture.
Le riz gluant est cuit à la vapeur avec des saucisses chinoises (Xôi = riz gluant cuit/ Lạp Xưởng = saucisses fermentées) auxquels on ajoute de petites crevettes séchées, le tout parsemé d'oignons frits et arrosé de nước mắm (sauce salée).
Ce plat fait partie des recettes gourmandes, faciles à faire et particulièrement appréciées par les débutants en cuisine vietnamienne.
Atelier accessible pour tous niveaux. Matériel et ingrédients fournis.
L'atelier est suivi par un diner convivial, ouvert aux participants et à leur famille et amis, l'occasion aussi d'échanger et mieux connaitre le Vietnam.
Activités organisées par Culture Viet-Nam 17