Atelier cuisine vietnamienne : le xoi man, rix gluant aux saucisses, Saint-Georges-des-Coteaux (17810)

Descriptif

Apprenez à réaliser un plat de la cuisine familiale vietnamienne et dégustez vos réalisations lors d'un repas convivial entre amoureux du Vietnam et de sa culture.
Le riz gluant est cuit à la vapeur avec des saucisses chinoises (Xôi = riz gluant cuit/ Lạp Xưởng = saucisses fermentées) auxquels on ajoute de petites crevettes séchées, le tout parsemé d'oignons frits et arrosé de nước mắm (sauce salée).
Ce plat fait partie des recettes gourmandes, faciles à faire et particulièrement appréciées par les débutants en cuisine vietnamienne.

Atelier accessible pour tous niveaux. Matériel et ingrédients fournis.

L'atelier est suivi par un diner convivial, ouvert aux participants et à leur famille et amis, l'occasion aussi d'échanger et mieux connaitre le Vietnam.

Activités organisées par Culture Viet-Nam 17

Tarifs (€)


Atelier et diner : 19€/adulte
Diner accompagnateur : 15€/adulte et 8€/enfant.

Ouverture

Samedi 25 juin 2022
De 16h à 19h : atelier
A 19h30 : apéritif et échange
A 20h : diner convivial

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